湖南市三雲にラーメン店オープン

新物です。





外子もたっぷり。


兵庫県のせいこ蟹です。

まだ決定ではありませんがまるきや翔華でも福井県越前産の

せいこ蟹（ズワイ蟹のメス）を使った塩ラーメン

を11月下旬に考えております。

実際に越前に買い付けに行こうと思っているのですが

その時の相場価格があるのであまりにも

価格が高騰していたらラーメン一杯の値段が

どうしてもあがってしまうので

なるべくお客様に提供しやすい価格で

仕入れができれば新作だします。

11月中旬に買い付けにいきますので

蟹ラーメンの新作をする時はまたブログ、店内告知等で

発表したいと思います。